知り合いの方から栗?かな。それともどんぐり?かなと思う実をいただきました。
袋には「はしばみ」と書かれています。川上村の研修センターのフロントのところで
売っていたそうです。
調べてみました。「カバノキ科の落葉低木。日当たりのよい地に生え、高さ約5メートルに
達する。葉は円形で先がとがり、縁に不規則なぎざぎざがある。3月ごろ葉より先に、
黄褐色の尾状の雄花穂と紅色の雌花とがつく。実はどんぐり状で食用」とありました。
食べてみました。栗の味ではなく、どんぐり・・・どんぐりは食べたことがありません。
薄い塩味でさっぱりとした味がします。ビールなどに合いそうです